Żywność ekologiczna to żywność wysokiej jakości i jako taka podlega szczególnym wymaganiom. Rolnicy i przetwórcy, którzy ją wytwarzają podlegają szczególnemu nadzorowi – corocznej kontroli przez inspektorów rolnictwa ekologicznego pod kątem przestrzegania tych wymagań.
Potwierdzeniem spełnienia tych rygorystycznych wymagań jest oznaczenie tych produktów unijnym logiem produktów ekologicznych. Szukając na półkach sklepowych żywności ekologicznej, zwracajmy uwagę, czy takie logo posiadają na opakowaniu. Jakie są zasady stosowania tego logo wyjaśnia film.
