Zmiany klimatyczne, degradacja gleby, spadek bioróżnorodności i rosnące zapotrzebowanie na żywność wysokiej jakości wymagają nowych strategii w rolnictwie. Rolnictwo regeneratywne lub regeneracyjne postrzegane jako odpowiedź na te wyzwania, zdobywa coraz większe uznanie na świecie. Celem jest nie tylko produkcja wysokiej jakości żywności, ale także odbudowa zdrowia gleby, ochrona ekosystemów oraz wsparcie lokalnych społeczności.
Zmieniające się warunki klimatyczne, w tym coraz częstsze okresy suszy, stawiają przed rolnikami nowe wyzwania. W odpowiedzi na te zmiany coraz większą wagę przykłada się do optymalizacji procesów uprawowych, w tym do właściwego doboru i zastosowania wałów uprawowych. Te narzędzia, choć często niedoceniane, odgrywają kluczową rolę w przygotowaniu gleby do siewu, poprawie jej struktury oraz zatrzymywaniu wilgoci.
Najlepszy przetwórca eko w kraju działa na Pomorzu! Państwo Małgorzata i Jędrzej Siłakowscy prowadzą głównie uprawę jagody kamczackiej i żurawiny wielkoowocowej, ale też inne owoce miękkie i warzywa. Większość jest przetwarzana w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego. Certyfikacją objęte jest także przetwórstwo ekologiczne (przeróżne produkty, od dżemów po kombuchy i octy). Gospodarstwo bardzo dba o szczegóły i skupia się na budowaniu dobrego wizerunku marki własnej „Jagodowe Marzenie”.
Agroleśnictwo, będące praktyką łączenia nasadzeń drzew i krzewów z tradycyjnymi uprawami rolnymi oraz hodowlą zwierząt, zyskuje na znaczeniu w obliczu globalnych wyzwań związanych ze zmianami klimatycznymi, degradacją gleb oraz utratą bioróżnorodności. W porównaniu do konwencjonalnych systemów rolniczych, które prowadzą często do wyczerpywania zasobów naturalnych i degradacji środowiska, oferuje alternatywę opartą na synergii ekosystemów.
Z roku na rok rośnie zainteresowanie siewem w mulcz, szczególnie w przypadku upraw szerokorzędowych, takich jak kukurydza, buraki cukrowe czy słonecznik. Poza poprawą warunków wzrostu roślin, metoda ta pozwala wyeliminować konieczność wykonywania orki zimowej – kosztownego i paliwochłonnego zabiegu. Ograniczenie liczby przejazdów po polu przekłada się także na mniejsze zagęszczenie gleby i sprzyja rozwojowi korzeni. Obecnie coraz częściej można zauważyć wykorzystanie nowoczesnych siewników z redlicami dwutalerzowymi, które świetnie radzą sobie w środowisku bogatym w resztki organiczne.
Rolnictwo, to bardzo specyficzna gałąź gospodarki gdzie na część czynników produkcji nie mamy wpływu, i to daje duże pole popisu dla intuicji. Niestety zdolność człowieka do wyciągania wniosków z przedstawianych mu danych jest różna. Jeżeli chodzi o dane uzyskiwane min. dzięki mapowaniu plonów, to wydaje się, że poza metodą „prób i błędów” wspomaganie się rozwiązaniami teleinformatycznymi będzie najefektywniejszym sposobem zagospodarowania informacji z pola. Widać już kierunek rozwoju jakim jest łączenie przez producentów dostawy sprzętu do mapowania plonu z aplikacjami umożliwiającymi efektywne wykorzystanie takich danych.
Występująca do tej pory precyzja w rolnictwie uzupełniana jest o tzw. wspomaganie decyzji na wielu szczeblach. Wykorzystanie dużych ilości danych i wspomaganie decyzji w rolnictwie, można przedstawić na przykładzie min. dwóch bardzo ważnych elementów procesu produkcyjnego jakimi są ochrona roślin i nawożenie. Dzięki temu, że wspomniane zabiegi odgrywają ogromną rolę w procesie produkcji rolniczej, koncepcja Rolnictwa 4.0 jest w nich dynamicznie rozwijana
Świat pędzi do przodu z całych sił, a z nim każda gałąź gospodarki. Rolnictwo, które jest jednym z najważniejszych filarów funkcjonowania społeczeństwa, rzecz jasna również. Postępująca globalizacja, zmiany klimatyczne oraz ciągły wzrost populacji, stawiają przed rolnictwem coraz to ambitniejsze zadania. Chodzi oczywiście o „wykarmienie” ludzi, ale także o zapewnienie jak najwyższej jakości towarów wyprodukowanych na potrzeby konsumpcji i przemysłu
W dzisiejszych czasach, gdzie zmiany klimatyczne, degradacja gleby i utrata bioróżnorodności stają się coraz bardziej palącymi problemami, rolnicy na całym świecie stoją przed wyzwaniami związanymi z zachowaniem zdrowia gleby, ochroną środowiska i utrzymaniem produktywności gospodarstw rolnych. Rolnictwo regeneratywne wyrasta jako obiecująca alternatywa. To nie tylko sposób produkcji żywności, ale kompleksowa filozofia, która zmienia tradycyjne metody prowadzenia gospodarstw rolnych. Zastanówmy się, jak rolnictwo regeneratywne może odmienić krajobraz rolniczy.
Już od ponad dekady, w hodowli na świecie, ale także w Polsce, efektywnie wdrażana jest selekcja genomowa. Pozwala ona na wybór najlepszych osobników na podstawie nie tylko rodowodu i fenotypu, ale przede wszystkim genomu. W niniejszej publikacji opisano podstawy tego narzędzia hodowlanego.
Pomorska Wieś Innowacyjna to cykl filmów krótkometrażowych pokazujących innowacje w rolnictwie realizowane w województwie pomorskim. Celem projektu było pokazanie szerokiego spektrum innowacji zaczynające się od hodowli nowych odmian roślin uprawnych poprzez nowoczesne, precyzyjne rolnictwo aż do doskonale pojmowanego dobrostanu zwierząt.
Wyjazd pszczelarzy do Rumunii dał wszystkim uczestnikom okazję do zapoznania się z doświadczeniami rumuńskich i słowackich pszczelarzy oraz adaptacji tych doświadczeń do naszych pasiek. Dzięki niemu mogliśmy zobaczyć wiele ciekawych miejsc, posmakować lokalnych potraw, a przede wszystkim poznać wspaniałych i otwartych pszczelarzy.Wyjazd studyjny posłużył również zdobywaniu oraz transferze wiedzy w zakresie wytwarzania i przetwarzania produktów pasiecznych, w tym zastosowania ich w apiterapii.
W dobie dzisiejszego wysoko uprzemysłowionego rynku produktów spożywczych i zalewie żywności wysoko przetworzonej, ciężko w krótkiej chwili zdecydować się na zakup produktów wysokiej jakości, o odpowiednich walorach odżywczych. Na półkach sklepowych można zaobserwować bardzo bogatą ofertę produktów z tej samej kategorii. Jednak różnią się one nie tylko ceną , producentem, ale przede wszystkim składem. Dlatego warto wiedzieć jakich informacji szukać na opakowaniach, aby wybierać świadomie produkty wyższej jakości.
Platforma żywnościowa powstała z inicjatywy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Prowadzona jest przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa na wzór giełdy papierów wartościowych, ale prowadzi obrót nie akcjami lecz produktami rolnymi.
Warzywa ekologiczne i plastikowe opakowania – to nie jest zgodny duet. Wielu klientów domagało się tego, aby warzywa ekologiczne nie były umieszczane w foliach. Tymczasem obwarowania prawne zmuszały producentów do pakowania ich, aby uniknąć wymieszania z surowcami konwencjonalnymi. Wdrożona technologia „świetlnych tatuaży” rozwiązuje ten problem…
W dniach 16-24 września br. rolnicy oraz doradcy z naszego i sąsiednich województw uczestniczyli w wyjeździe studyjnym pn. „Innowacje w prowadzeniu gospodarstwa ekologicznego”, realizowanego w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Celem były gospodarstwa ekologiczne oraz instytucje działające na rzecz rolnictwa, zlokalizowane we Francji w regionie Bretania. Zapraszamy do drugiej części artykułu.
Częstym problemem w uprawie szczególnie na glebach lekkich jest nadmierne ich wysycenie kamieniami. Stwarza to wiele niedogodności związanych z przygotowaniem stanowiska do siewu oraz przyspiesza zużycie maszyn służących do doprawienia gleby. W związku z taką sytuacją istnieje konieczność ich zbioru w celu poprawy warunków agrotechnicznych stanowiska. Jest to w większości gospodarstw zajęcie żmudne i czasochłonne ponieważ wykonuje się je ręcznie. W niniejszym materiale zaprezentujemy system automatycznego zbioru kamieni zaprezentowany podczas Dnia Ziemniaka w PODR w Lubaniu 5 września 2019 roku.
Nie od dziś wiadomo, że w grupie można zdziałać więcej. W pojedynkę trudno opracować i wdrożyć nowe technologie, zarówno w zakresie rolnictwa, jak i wprowadzania na rynek żywności.
Dlatego niezbędne jest stworzenie warunków do wspólnego działania w grupie. Aby to umożliwić, po raz trzeci uruchomione zostało działanie „Współpraca” z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Nabór trwa od 13 stycznia , a wnioski można składać do 21 lutego 2020 r.
W dniach 16-24 września br. rolnicy oraz doradcy z naszego i sąsiednich województw uczestniczyli w wyjeździe studyjnym pn. „Innowacje w prowadzeniu gospodarstwa ekologicznego”, realizowanego w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Celem były gospodarstwa ekologiczne oraz instytucje działające na rzecz rolnictwa, zlokalizowane we Francji w regionie Bretania
Budowa lub rozbudowa dużych budynków inwentarskich budzi szereg wątpliwości i zastrzeżeń zarówno inspekcji ochrony środowiska jak i po prostu sąsiadów. Wszyscy obawiają się dużych emisji gazów, kurzu i przykrych dla otoczenia zapachów z chlewni czy kurnika. Dziś już nie musi tak być. Stosując najnowocześniejsze rozwiązania techniczne i technologiczne możemy znacznie ograniczyć a nawet prawie wyeliminować to zjawisko.