Jak uzyskać płatność ekologiczną?

Wielu rolników zadaje sobie pytanie, czy opłaca się gospodarować ekologicznie? Jakie obowiązują stawki płatności do produkcji ekologicznej? Płatność ekologiczna jest przyznawana w ramach wszystkich pakietów, jeżeli rolnik prowadzi produkcję rolną zgodnie z przepisami o rolnictwie ekologicznym. Jakie wymogi i zasady prowadzenia produkcji ekologicznej obowiązują producentów przedstawia krótki filmik.

Czytaj dalej

Korzyści z przynależności do Grupy Producentów Rolnych

Przynależność do Grupy Producentów Rolnych przynosi wymierne korzyści finansowe rolnikom. W listopadzie 2017 r. odwiedziliśmy z kamerą Grupę Producentów Rolnych (GPR) „Kaszubskie Zrzeszenie Producentów Mleka”. Pan Marcin Kaszubowski, w którego gospodarstwie byliśmy (Wieś Nieżychowice – gmina Chojnice) oraz Pan Jan Papoń (Prezes GPR „Kaszubskie Zrzeszenie Producentów Mleka”), opowiedzą Państwu o…

Czytaj dalej

Ocena gołębi rasowych

Jednym z elementów zachowania bioróżnorodności dla przyszłych pokoleń jest ptactwo. Ptaki, od lat związane są z historią ludzkością, a jednym z nich który, znajdował zastosowanie praktyczne jest gołąb. W starożytności gołębie uznawane były za tzw. zwierzęta czyste.  

Czytaj dalej

Gospodarstwo agroturystyczne „Dworek Szyszki”

Gospodarstwo agroturystyczne „Dworek Szyszki” Gospodarstwo agroturystyczne na Kaszubach. Znajduje się ono w Liniewku Kaszubskim, 3 km od Nowej Karczmy, w malowniczym zakątku, gdzie nie dociera hałas cywilizacji. Przechadzające się sarny i pasące się za płotem konie, to widok naprawdę zachwycający. Dla gości lubiących kąpiele zaprasza pobliskie jezioro w Nowej Karczmie…

Czytaj dalej

Gospodarstwo Agroturystyczne „Jaskółka”

Gospodarstwo Agroturystyczne „Jaskółka” Oferta całoroczna, możliwość zamówienia wyżywienia, świetna lokalizacja w centrum województwa, w czynnym gospodarstwie rolnym, obiekt położony przy własnym stawie, w sąsiedztwie kilku lasów, bezpośrednio przy szlaku rowerowym. Więcej na www.jaskolka-noclegi.pl Nazwa gospodarstwa: Ewa Pollak – Gospodarstwo Rolno-Agroturystyczne „Jaskółka” Adres gospodarstwa: 83-404 Nowa Karczma ul .Gdańska 17 Kontakt…

Czytaj dalej

Ranczo „Uroczysko”

KOCIEWIE, to kraina mniej znana przez turystów niż sąsiadujące z nią Kaszuby. Ja – kociewianka – jestem dumna z mojej  małej ojczyzny. Nie uważam, żeby była ona „gorsza” od naszych znanych sąsiadów. Niczego im  nie zazdroszczę. Robię, co mogę , żebyście Wy –  turyści – mogli również zapoznać się z…

Czytaj dalej

Jak prowadzić uprawę ziemniaka jadalnego – film.

Uprawa ziemniaków jest jedną z najbardziej popularnych upraw w Polsce i na Pomorzu. Stosowanie właściwej agrotechniki, dostosowanej do specyfiki odmianowej jest jednym z kluczowych warunków osiągnięcia wysokich plonów o najlepszej jakości. W filmie odpowiadamy na pytania, ważne dla każdego rolnika uprawiającego ziemniaki i przedstawiamy jak prowadzą uprawę gospodarstwa osiągające najlepsze…

Czytaj dalej

Czy moja łąka może zostać objęta pakietami rolno-środowiskowo-klimatycznymi?-cz.I

Cz. I „Łąka świeża” Pomorskie łąki posiadają duże walory przyrodnicze. Rolnicy posiadający łąki, nie zawsze zdają sobie sprawę z faktu jak wartościowe są to siedliska. W tym filmie chcemy przybliżyć temat dopłat do łąk jakie może uzyskać rolnik za ekstensywne użytkowanie takich łąk w ramach pakietów rolno-środowiskowo-klimatycznych. Jak rozpoznać  łąkę świeżą i…

Czytaj dalej

„U Sikorki”

„U SIKORKI” Gospodarstwo w zacisznym miejscu na wzgórzu we wsi Lubuczewo, w pobliżu Jeziora Lubuczewo oraz morza. Do dyspozycji gości 4 pokoje oraz salon myśliwski. Na terenie ogrodzonej posesji: miejsce na ognisko, grill oraz parking. Idealne miejsce dla osób ceniących ciszę, piesze wędrówki, nordic walking, wycieczki rowerowe a dla miłośników…

Czytaj dalej

” Damno – Młyn”

Gospodarstwo położone na północy Polski, niedaleko Słupska i Łeby, tuż nad rzeką Łupawą na Wysoczyźnie Damnickiej, w odległości kilometra od wsi Damno, na skraju lasu, wśród pięknych pól i łąk. Jeśli szukacie Państwo odpoczynku od zgiełku cywilizacji, chcecie oderwać się od codzienności i nawału pracy, spędzić czas przy ognisku pod…

Czytaj dalej

Agroturystyka „Ola”

Strzelinko, mała wioska w okolicy Ustki w położona jest w malowniczym otoczeniu lasu, przez który przepływa rzeka Słupia z łowiskami troci i łososia. Przy gospodarstwie agroturystycznym przebiega żółty szlak Parku Krajobrazowego Dolina Słupi. Teren wokół gospodarstwa latem sprzyja spacerom, przejażdżkom rowerowym, spływom kajakowym a zimą narciarstwu biegowemu oraz wędkowaniu o…

Czytaj dalej

Jak zorganizować przetwórstwo mięsa w gospodarstwie?

Konsumenci coraz częściej szukają oryginalnego smaku, dlatego wędliny wytwarzane tradycyjnymi metodami cieszą się wśród nich coraz większym uznaniem. Prowadzenie wytwórni wędlin w gospodarstwie może być dodatkowym źródłem dochodów w gospodarstwie. W filmie podpowiadamy jak zorganizować produkcję wędlin.

Czytaj dalej

Trendy na rynku produktów ekologicznych – Biofach 2017.

Rynek żywności ekologicznej wciąż nie zwalnia tempa. Produkty z eko certyfikatem zagospodarowały już niemal każdy segment rynku, dlatego producenci skupiają się raczej na nowych rozwiązaniach w zakresie receptur, opakowań i marketingu. Dowodem na to są jedne z największych międzynarodowych targów produktów i żywności ekologicznej BIOFACH w Norymberdze.  

Czytaj dalej

Ocena loszek i knurków.

Hodowla to nie tucz. To proces dużo bardziej skomplikowany. Polega na ocenie sztuk, doborze do kojarzeń oraz selekcji tych sztuk, a poprzez to na doskonaleniu tych ras i naszego pogłowia. Tak więc produkcja loszek i knurków jako tych, które będą później matkami i ojcami naszych tuczników jest procesem skomplikowanym. Podlega…

Czytaj dalej

Zasady chowu zwierząt w systemie ekologicznym.

Zwierzęta stanowią integralną część gospodarstwa ekologicznego. Podstawą równowagi paszowo-nawozowej jest odpowiednia obsada zwierząt. Posiadanie zwierząt zapewnia gospodarstwu  dostęp do nawozów naturalnych, niezbędnych w celu dostarczania materii organicznej glebie. Jednym z podstawowych wymagań produkcji ekologicznej jest zapewnienie zwierzętom odpowiednich warunków utrzymania. Na przykładzie jednego z  gospodarstw ekologicznych z powiatu kartuskiego, chcemy…

Czytaj dalej

Jak skutecznie sprzedawać produkty ekologiczne.

  Drugim w kolejności najczęstszym miejscem zakupów produktów ekologicznych, są zakupy bezpośrednio od producentów żywności ekologicznej. Klienci znużeni dużymi supermarketami i masowymi produktami poszukują u rolników produktów świeżych, oryginalnych i zdrowych. Konsumenci wybierając żywność ekologiczną szukają też wiedzy o danym produkcie, tym jak jest ten produkt wytwarzany, jak go przygotować,…

Czytaj dalej