Zwierzęta stanowią integralną część gospodarstwa ekologicznego. Podstawą równowagi paszowo-nawozowej jest odpowiednia obsada zwierząt. Posiadanie zwierząt zapewnia gospodarstwu dostęp do nawozów naturalnych, niezbędnych w celu dostarczania materii organicznej glebie.
Jednym z podstawowych wymagań produkcji ekologicznej jest zapewnienie zwierzętom odpowiednich warunków utrzymania.
Na przykładzie jednego z gospodarstw ekologicznych z powiatu kartuskiego, chcemy Państwu zaprezentować prawidłowe zasady chowu zwierząt w systemie ekologicznym.
